مصری‌ها از ضایعات میگو کیسه پلاستیکی ساختند
نیواطلس/مهر- گروهی از مهندسان علوم زیستی در مصر، با استفاده از پوسته میگو ماده‌ای جایگزین برای تولید کیسه‌های پلاستیکی ساخته‌اند. یکی از مواد تشکیل‌دهنده کیسه‌های پلاستیک کنونی، پلی اتیلن است که از سوخت‌های فسیلی به دست می‌آید و به محیط زیست آسیب می‌رساند. اما ماده جدیدی که مهندسان علوم زیستی دانشگاه ناتینگهام با همکاری دانشگاه نیل مصر ساخته‌اند، از پوست میگو تهیه می‌شود و خطری برای محیط زیست ندارد.
در حقیقت این ماده نه تنها برای محیط زیست ضرر ندارد بلکه از مواد دور ریز کارخانجات فرآوری میگو استفاده می‌کند و به نوعی چرخه استفاده از محصولات طبیعی را طولانی‌تر می‌کند. این درحالی است که در کشوری مانند مصر کیسه‌های پلاستیکی خطر بزرگی برای محیط زیست هستند زیرا علاوه برآنکه بازیافت آنها مشکل است، یکی از دلایل مهم آلودگی آب نیز به حساب می‌آیند. از سوی دیگر ساخت پلاستیک از گیاهان نیز در این کشور چندان کارآمد نیست زیرا در مصر بیشتر محصولات کشاورزی، مواد غذایی و پنبه است.
درهمین راستا مهندسان علوم زیستی از ماده چیتوسان استفاده کردند که یک پلیمر به دست آمده از میگو است و در این کشور دور ریز زیادی دارد. چیتوسان از پوسته میگو ساخته می‌شود که در محلول اسید فرآوری می شود تا کلسیم کربنات آن از بین برود. سپس در محلول آلکالی قرار می‌گیرد تا پلیمر حاصل را به شکل ورقه‌ورقه دربیاورد. این ورقه‌ها را می‌توان با روش‌های کارخانه‌ای به فیلم‌های پلاستیکی تبدیل کرد.
از این ماده در بسته‌بندی مواد غذایی و همچنین صنایع دارویی استفاده می‌شود زیرا نه تنها طبیعی است بلکه ویژگی‌های آنتی میکروبال و آنتی باکتریال نیز دارد. علاوه بر آن اکسیژن را هم جذب می‌کند.
